my little things for my life

私の好きなこと

シンガポール海南飯店

散歩の帰りに遅いランチ。
実は、外食では初めて食べた海南鶏飯
すごい量…と思いきや美味しくってペロリと完食。

ここの特徴は、鶏が蒸したのと揚げたのとのハーフ&ハーフがあるところ。

ピリ辛なタレと甘いタレに、おろした生姜でいただきます。

優しい鶏のお出汁が香るご飯と相性バツグン。

最近、シンガポールが注目されているから、近々の旅行先に検討したいな。

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03-3264-7218
東京都千代田区三崎町2-1-1 美幸ビル 2F

小石川後楽園

昨日は、ふと思い立って小石川後楽園を散歩した。
小一時間程のんびり歩いて、徒然なるままに、今年一年やりたいことや、去年のいろいろなことに思いを馳せた。

まずは今ある幸せに感謝して、毎日を大切に過ごそう。欲張らない。
自分の心と身体も大切に。

しかし、東京のど真ん中とは思えない立派な庭園。
東京にはまだまだ自分の知らない場所がたくさんある。

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上野日和

東京に住んで15年以上経つのに、訪れたことのなかった旧岩崎邸庭園を訪問。

100年以上前に建てられたとは思えないくらいモダンで、センスのよいインテリアや内装の色使いにうっとり。
美しいものは時が経つ程に熟成され、スタイルを確立していくのだろう。

岩崎邸の帰りに、上野の森美術館で開催中の『肉筆浮世絵』展を観賞。
なんの期待もなしに訪れた展覧会にもかかわらず、美しく艶やかな色使いと緻密に描かれた様々な浮世絵に想像以上の感銘を受けた。

今年は、自分が日本人であることを掘り下げてみたい。

しかし、おしゃれな邸宅だわ〜

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トルティーヤ

昨夜は友人を招いて、夕飯にトルティーヤを作った。
旅行で行ったカリフォルニアのスーパーは、メキシカンの材料がたくさん売っていてお土産に買ったもの。
簡単で、お腹も膨れて、お酒のつまみにもぴったり。
次はタコスもしたいな〜

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カレーライス

お正月らしさが年々薄れていて、こんなのでいいのかなぁと思いつつ、初詣には行ってきた。

お腹すいたなぁと思って、パッと食べたいと浮かんだものはカレーライス。
しかも、なんてことのない普通のカレーライス。
圧力鍋を使って早速作った。

じゃがいもも、にんじんもホクホクで、我ながらTHE 家庭のカレーライス。

気取りのない、ほっとするごはんっていいよね。
新年初めてのお料理は美味しくできました。

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